Del på facebook
Hjem Menyer og vinkart Meny i vinbaren
PDF Skriv ut E-post
Meny Dr. Kneipp’s vinbar

SMÅRETTER

Asparges, 64ºc eggeplomme,

syltet & tørket sjalottløk, nøttesmør og rugchips

kr 164,-

Blåskjell, dampa med krema saus.

Stekte poteter og aioli.

kr 162,-

Pappardelle med skjell og skalldyr

skalldyrbuljong

kr 162,-

Risotto med vårgrønnsaker

kr 138,-

Reinsdyrcarpaccio med tyttebær,

pinjekjerner og parmesan

kr 158,-

Bresaola Sottafesa Montana med vellagra parmesan

kr 162,-

Serranoskinke og manchego

kr 158,-


SPEKEMAT

utvalg av pølser, skinker, kapers, oliven,

artiskokker og aioli

liten kr 178,-  /  stor kr 212,-


DAGENS  3 RETTERS MENY

se tavle for dagens utvalgte retter kr 395,-

Dagens forrett kr 120,-

Dagens hovedrett kr 210,-

Dagens dessert kr 95,-


HOVEDRETTER

 

Entrecôte, aromasopp,  haricôt verts  og  rødvinsaus

kr 262,-

Andelår confit med rødvinskokte linser, vårløk og gulerøtter

kr 218,-


DESSERTER

Ostekake Husets absolutte klassiker

kr 89,-

Marengs med mandelkrem, aprikos og sorbet

kr 96,-

Sjokoladefondant med vaniljeis

kr 98,-

 

OST ( 30 gr pr stk )

Utvalgte oster fra Mons Fromager Affineur

1 ost kr 45,- / 3 oster kr 135,- / 6 oster kr 260,-

 

SMÅTT OG GODT

Marinerte oliven, sorte og grønne fra Villa Faraldi og Napoli

kr 45,-

Grilla artiskokker, marinert med god olivenolje og urter

kr 48,-

 

 

 

 
Norwegian English French German Italian Japanese