Markveien Mat og Vinhus

SMÅRETTER

Salat Nicoise, tunfisk, egg, haricoverts,

oliven og ansjos

kr 158,-

Dagens suppe Utvalget vil variere etter tilgang og sesong

kr 135,- / stor  kr 179,-

Blåskjell, dampa med tomat og urter.

Stekte poter og aioli.

kr 162,-

Andeleverterrine med aprikoskompott og brioche

kr 168,-

Risotto med asparges  -

liten kr 94,- / stor kr 148,-

Bresaola Sottafesa Montana med vellagret parmesan

kr 162,-

Serranoskinke og manchego

kr 148,-

SPEKEMAT

utvalg av pølser, skinker, kapers, oliven,

artiskokker og aioli

liten kr 178,-  /  stor kr 212,-

DAGENS  3 RETTERS MENY

se tavle for dagens utvalgte retter kr 375,-

Dagens forrett kr 115,-

Dagens hovedrett kr 195,-

Dagens dessert kr 95,-

HOVEDRETTER

Entrecôte,  aromasopp, aspargesbønner og timiansjy. Urtesmør.

kr 249,-

Andelår confit med rødvinskokte linser, vårløk og gulerøtter

kr 198,-

DESSERTER

Ostekake Husets absolutte klassiker

kr 89,-

Crema Catalana med sorbet

kr 96,-

Sjokoladefondant med vaniljeis

kr 108,-

OST ( 30 gr pr stk )

Utvalgte oster fra Birkelunden lille franske ostebutikk

1 ost kr 45,- / 3 oster kr 135,- / 6 oster kr 260,-

SMÅTT OG GODT

Marinerte oliven, sorte og grønne fra Villa Faraldi og Napoli  kr 45,-

Grilla artiskokker, marinert med god olivenolje og urter

kr 48,-

Merques, Argentinsk lammepølse med tomat og rødvinsaus  kr 57,-

Chips, salt & vinegar

kr 36,-