Del på facebook
Hjem Menyer og vinkart Meny i vinbaren
PDF Skriv ut E-post
Meny Dr. Kneipp’s vinbar

SMÅRETTER

Dagens suppe Utvalget vil variere etter tilgang og sesong

kr 135,- / stor  kr 179,-

Blåskjell, dampa med krema saus.

Stekte poteter og aioli.

kr 162,-

Sjøkreps, gratinert med hvitløksmør, sitron og dill.

kr 248,-

Andelever - og oksehaleterrine med pistasjnøtter

sylta pære og sorbet

kr 168,-

Reinsdyrcarpaccio med tyttebær, karse, pinjekjerner og parmesan  kr 158,-

Bresaola Sottafesa Montana med vellagra parmesan

kr 162,-

Serranoskinke og manchego

kr 158,-


 

SPEKEMAT

utvalg av pølser, skinker, kapers, oliven,

artiskokker og aioli

liten kr 178,-  /  stor kr 212,-


DAGENS  3 RETTERS MENY

se tavle for dagens utvalgte retter kr 395,-

Dagens forrett kr 120,-

Dagens hovedrett kr 210,-

Dagens dessert kr 95,-


HOVEDRETTER

 

Entrecôte, aromasopp,  haricôt verts  og  bearnaise

kr 258,-

Andelår confit med rødvinskokte linser, vårløk og gulerøtter

kr 218,-


DESSERTER

Ostekake Husets absolutte klassiker

kr 89,-

Multetiramisu med  multecoulis

kr 96,-

Sjokolade Nemesis med pasjonsfruktsorbet

kr 98,-

 

OST ( 30 gr pr stk )

Utvalgte oster fra Mons Fromager Affineur

1 ost kr 45,- / 3 oster kr 135,- / 6 oster kr 260,-

 

SMÅTT OG GODT

Marinerte oliven, sorte og grønne fra Villa Faraldi og Napoli

kr 45,-

Grilla artiskokker, marinert med god olivenolje og urter

kr 48,-

 

 

 

 
Norwegian English French German Italian Japanese