Restauranten har rykte på seg for å servere god mat og vinen har alltid vært et særpreg for stedet.
Ostekaken går det gjetord om i hele landet og ellers så har huset lam og sjøkreps som spesialitet, når årstiden tillater det. Det kan lønne seg å reservere bord på forhånd og vi gir deg derfor muligheten for dette ved å trykke på linken i menyen til venstre. Du har også mulighet for å tilsendt meny og – vinforslag til din middag hos oss.Menyen finner du her…Og vinkartet finn du her…
Velkommen til vår intime vinbar hvor kunstneren Jo Stang har latt seg inspirere av Dr. Kneipp’s vannkur. Dr. Kneipp er den tyske legen som blant annet fant opp kneipbrødet. I en av hans bøker kan vi lese om kneipbrødets fortreffelige egenskaper; «prevantiv virkning på sexlysten til unge gutter». Vinbaren er en av Norges eldste vinbarer. Baren ble åpnet i 1991 og har hele tiden holdt seg til konseptet; gode viner og småretter som nytes i en hyggelig og intim atmosfære. Et stort antall viner kan nytes i glass og dagens rett fås for en billig penge. På grunn av stor pågang av fornøyde gjester og den litt uformelle stilen, er det dessverre ikke mulig å reservere bord i vinbaren.
Smakfullmat
Forretter
Tartar av elgkr246.0
Elk tartare with lingonberries, juniper cured yolk and Ramsons mayonnaise .
Rødbetkr185.0
Beetroot tartar whit pickled yellow beets and goat cheese cream.
Strandkrabbesuppekr242.0
Green Shore Crab soup with crab, pea purée and saffron mayonnaise.
Hovedretter
Hjortkr445.0
Deer tenderloin with celery confit and purée, Savoy cabbage and green pepper sauce.
Kveitekr438.0
Halibut with cauliflower, pumpkin purée and apple sauce.
Andeconfitkr382.0
Confit of duck leg with puy lentils, root vegetables and thyme sauce.
Dessert
Sjokolade Nemesiskr164.0
Chocolate cake ”Nemesis” with backed plums, black current gel and sorbet.
Epletertekr158.0
Apple tart with vanilla ice cream and salty caramel.
Ostekakekr152.0
Baked cheesecake with berries and raspberry sauce.
TableBooking
Denne nettsiden bruker cookies til å forbedre brukeropplevelsen av nettsiden. Vi går ut fra at du synes dette er ok eller du kan avslå bruken av cookie. Cookie settingsGodta
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.